Gremios entregan balance sobre las ventas en el Día del Padre: ¿hubo incremento en el Valle?

Gremios económicos del Valle del Cauca reportaron un balance positivo en la región luego de la celebración del Día del Padre, el pasado fin de semana. Establecimientos gastronómicos entre los más beneficiados.

Desde Acodrés, capítulo Valle, reportaron un incremento en el consumo de 10 puntos porcentuales, en comparación con el día de las madres. Dicho comportamiento posicionó al departamento que más creció en sus ventas dentro de la región pacífico y la Amazonía.

“El Valle del Cauca le dijo sí a celebrar a los padres en los negocios gastronómicos con un aumento de ventas del 19,7%, quien a pesar de los últimos hechos de violencia y terrorismo no amedrentaron para que familias enteras pudieran disfrutar de la amplia oferta culinaria que ha dispuesto el departamento en sus más de siete corredores turístico-gastronómicos”, afirmó Acodrés a través de un comunicado.

A nivel nacional, el Valle se mantiene en tercera posición en el número de ventas realizadas en fechas de alta afluencia como el Día del Padre, siendo superado por la ciudad de Bogotá y el departamento de Antioquia.

Brany Prado, director ejecutivo de Acodrés, manifestó que este crecimiento en la región se ha visto apalancado, gracias a las diferentes estrategias que han sido implementadas de la mano con el sector público para que los visitantes puedan conocer la cultura gastronómica del Valle.

“Nos prometimos que nuestros empresarios gastronómicos debían ahorrar más y vender más y sobre ese propósito fundamental hemos trabajo con nuestra Junta Directiva, proveedores y la Gobernación para seguir generando sinergias que permitan que cada vez más los habitantes y turistas sientan y se apropien de la riqueza gastronómica del Valle”, explicó.

¿Cómo le fue a los municipios de la región?

Acodrés detalló el comportamiento de las ventas registradas durante el Día del Padre en los diferentes municipios del Valle del Cauca. En este caso, los puntos donde hubo mayor dinamización fueron Ginebra, Buga y el corregimiento de Rozo en Palmira.

“El distrito de Santiago de Cali aportó un 23% de ese crecimiento presentado durante el fin de semana”, comunicó el gremio.

A su vez, desde Acodrés hicieron referencia a la crisis de orden público que ha sido experimentada por la región durante la última semana. Sin embargo, a pesar de ello, la dinámica de ventas no se ha visto diezmada.

“El Valle del Cauca sigue adelante, sin temor ante los violentos y demostrando que la fuerza empresarial gastronómica se mantiene firme y con la convicción de seguir construyendo un mejor departamento para propios y turistas”, indicó el gremio gastronómico.