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Atención: Nueva alerta por quesos mexicanos contaminados con bacteria mortal en California

Una alerta crítica ha sacudido California después de que se confirmara un brote de listeria vinculado a ciertos quesos mexicanos distribuidos en el estado.

10 de febrero de 2024 Por: Redacción El País
La compañía responsable, Rizo-López Foods, ha tomado la iniciativa de retirar del mercado todos sus quesos y productos lácteos fabricados en su instalación.
La compañía responsable, Rizo-López Foods, ha tomado la iniciativa de retirar del mercado todos sus quesos y productos lácteos fabricados en su instalación. | Foto: Rizo-López Foods

La listeria, una bacteria conocida por sus riesgos mortales, ha desencadenado preocupación y acciones inmediatas por parte de las autoridades de salud. El Departamento de Salud del estado de California, en Estados Unidos, ha emitido una advertencia urgente, instando a los consumidores y empresas locales a tomar medidas preventivas inmediatas.

El brote ha afectado a un total de veintiséis personas en California, resultando en veintitrés hospitalizaciones y dos fallecimientos. Esta situación ha generado alarma en la comunidad, especialmente entre aquellos que han consumido los productos lácteos contaminados.

De la variedad de tipo de quesos que hay en el mercado, se recomienda consumir el más saludable.
Cualquier persona que haya consumido los productos afectados y experimente estos síntomas debe buscar atención médica de inmediato. | Foto: Getty Images/Image Source

La empresa responsable, Rizo-López Foods, ha respondido retirando del mercado todos los quesos y productos lácteos fabricados en su instalación. Estos productos se han distribuido en todo el país bajo diversas marcas, como Campesino, Casa Cardenas y Don Francisco, entre otras. La retirada incluye una amplia gama de productos, desde queso fresco hasta yogures, que podrían representar un riesgo para la salud pública.

Las autoridades sanitarias están instando a los consumidores a deshacerse de cualquier producto lácteo de las marcas mencionadas, ya sea devolviéndolos al lugar de compra o desechándolos de manera segura. Además, se recomienda limpiar a fondo cualquier área del refrigerador, recipientes o superficies que hayan estado en contacto con los productos retirados, ya que la listeria puede propagarse fácilmente.

Se han identificado una serie de síntomas asociados con la listeria, que van desde fiebre y dolores musculares hasta confusión y convulsiones. Cualquier persona que haya consumido los productos afectados y experimente estos síntomas debe buscar atención médica de inmediato.

Ante esta crisis de salud pública, las autoridades locales y estatales están colaborando estrechamente con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para llevar a cabo una investigación exhaustiva y tomar las medidas necesarias para proteger la salud y seguridad de la población.

Queso
Además, se recomienda limpiar a fondo cualquier área del refrigerador, recipientes o superficies que hayan estado en contacto con los productos retirados, ya que la listeria puede propagarse fácilmente. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Trabajador muere en el set de un programa de televisión de Marvel; esto se sabe

Un trabajador del equipo de rodaje de una serie de televisión de Marvel murió el martes, 6 de febrero en el set de filmación en Los Ángeles, informó Disney.

La persona fallecida, cuya identidad no fue divulgada, cayó desde una viga alta en el Radford Studio Center la mañana del martes, y murió en consecuencia.

Su trabajo estaba enfocado en la construcción de equipos tales como andamios, de iluminación y cables eléctricos en el set. Cuando ocurrió el incidente no estaban filmando.

“Enviamos nuestros sentimientos y más sentidos pésames a su familia y amigos, y damos total apoyo a la investigación de las circunstancias de este accidente”, dijo un vocero de Marvel en un comunicado.

El letal accidente ocurre en momentos en que la seguridad en lugares de trabajo en la industria es objeto de intenso escrutinio, luego del trágico disparo que le costó la vida a la directora de fotografía de la película de vaqueros “Rust”, mientras ensayaba una escena con Alec Baldwin en 2021. El tema fue parte de la discusión contractual el año pasado durante la huelga de actores de Hollywood.

Miembros del sindicato de actores SAG-AFTRA hacen un piquete con guionistas frente a la oficina de Netflix en Nueva York el primer día de la huelga de actores el 14 de julio de 2023 en la ciudad de Nueva York.
Miembros del sindicato de actores SAG-AFTRA hacen un piquete con guionistas frente a la oficina de Netflix en Nueva York el primer día de la huelga de actores el 14 de julio de 2023 en la ciudad de Nueva York. | Foto: Getty Images via AFP

Los sindicatos representando a los trabajadores del área técnica deben renegociar sus contratos con los estudios este año. El accidente del martes ocurrió en el set de “Wonder Man”, una serie de superhéroes de Marvel protagonizada por Yahya Abdul-Mateen II y Ben Kingsley.

Kinsley debe volver a encarnar su rol como Trevor Slattery, de la película de Marvel de 2013 “Iron Man 3″.

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