Pilas: estos son los alimentos que aumentarían de precio en Colombia por el Fenómeno de El Niño

Desde hace algunas semanas varias zonas de Colombia se han visto afectadas de gran manera por la llegada del Fenómeno de El Niño, un evento climático que se presenta cada cierto tiempo determinado por el calentamiento del océano Pacífico. Los departamentos más impactados por el mismo son los correspondientes a la región Andina y al Caribe, como lo confirmaron las autoridades.

Esto ha generado inquietudes en los ciudadanos que se preguntan qué repercusiones va a tener la ola de calor en sus bolsillos, pues en el 2016 el país vivió incrementos de precios en algunos alimentos y energía, debido también a este fenómeno.

Y ahora, con el Fenómeno de El Niño presente, las temperaturas aumentan de forma considerable, aspecto que impacta de manera negativa diferentes sectores de la economía como, por ejemplo, el de la energía, pues se presume que este evento irá hasta finales del año 2023 y comienzos del próximo año, según lo confirmó Ideam.

“En este momento, las condiciones de El Niño se encuentran presentes tanto en el océano como en la atmosfera. Esperamos que sus efectos en el territorio nacional se sientan con mayor impacto en el primer trimestre del año 2024″, dijo Giovanni Jiménez, subdirector de Meteorología del Ideam.

Asimismo, la Organización Meteorológica Mundial (OMM) afirma que durante los próximos cinco años, a nivel global, existirá un ambiente favorable para la ocurrencia de eventos extremos sin precedentes.

¿Qué efectos tendrá el fenómeno de El Niño en Colombia?

El fenómeno de El Niño puede traer afectaciones en diversos aspectos económicos de los colombianos.

Primero podría tener una repercusión en la disminución de los niveles de agua potable y generadora de energía.

“Esto implica que bajen los embalses y, por lo tanto, aumente la necesidad de suplir con termoeléctricas que, a su vez, sube el precio de la energía”, afirmó Susana Muhamad, ministra de Ambiente.

Asimismo, Johan Caldas, docente de economía de la Universidad de La Sabana, recalcó que sí existe “un temor enorme en algunos sectores del país, sobre que haya aumentos considerables en las tarifas de energía”.

Por otro lado, según expertos el Fenómeno de El Niño podría generar una afectación en las cosechas de algunos alimentos y por ende, en el precio de estos.

¿Cuáles alimentos se encarecerían con el fenómeno de El Niño?

En el 2016, el Niño aumentó entre el 15% y el 20% los alimentos; por ello, algunos expertos consideran que algo así podría llegar a suceder hacia el segundo semestre del año.

“Se estima que este aumento puede ser aproximadamente del 15 % en los productos de la canasta básica familiar”, agregó Caldas.

Frente a esto, Luis Hernando Ríos, vocero de Corabastos, resaltó que: “La fruta se deshidrata, las hojas se deshidratan, entonces va a afectar la calidad de estos alimentos como las frutas y hortalizas”.

Asimismo, aclaró que todo dependerá de la demanda por alimentos para que estos precios se incrementen.

“Si la oferta es muy limitada, evidentemente los precios van a subir; si es muy baja la demanda, ya el precio puede bajar, pero de lo que estamos seguros es que la calidad se va a ver afectada por las altas temperaturas”, agregó Ríos.

Las frutas podrían ser las más afectadas y las hortalizas como la acelga, la coliflor, el brócoli, la espinaca, el apio y la lechuga, también.

“Los sectores como el de la palma, los granos, el bovino, el café, que son sectores que necesitan mucha agua y más aún cuando se ven deficiencias en el aprovechamiento y la agro utilización del agua por el modelo de cultivos”, dijo el docente de economía de la Universidad de La Sabana.

Por otro lado, los expertos afirmaron que esto podría durar entre tres y seis meses.

Ante esto, se han emitido algunas alertas sobre las importantes afectaciones que tiene el fenómeno del Niño en el país, esto lo ha llevado acabo Banco de la República y el Ministerio de Hacienda.