¿Cuál es la capital dulce del Valle del Cauca?: el destino está a un poco más de una hora de Cali

Además de la cultura y tradiciones de Cali que llaman la atención a más de un turista, en el Valle del Cauca hay una gran cantidad de lugares tanto rurales como urbanos para visitar y cambiar de ambiente por un buen rato, los cuales generan contrastes y sabores.

Entre los 42 municipios que tiene este departamento del suroccidente colombiano, se destaca uno por su historia, cultura y belleza de la naturaleza. Se trata de Pradera, conocido como la “capital dulce” y ubicado a una hora de Cali.

Pradera hace parte del programa “Vive el Valle” y se destaca por tener un ambiente tranquilo, lo cual hace más atractivo a los turistas que quieren hacer un buen recorrido por la región. Según la iniciativa mencionada, Pradera invita a sus turistas a que descubran la sabiduría ancestral en la Piedra del Canadá.

Este lugar se considera sagrado porque hay una historia de comunidades indígenas. Además, se puede disfrutar de la finca La Unión en donde se puede disfrutar cantos de las comunidades afro y tener un contacto con la belleza de la naturaleza.

También se destaca la casa de la cultura, el cual es recomendado para aquellas personas que desean conocer en profundidad sobre el talento de los artistas locales y la cultura de la región.

El parque principal es otro de los lugares para disfrutar de las tradiciones pradereñas, ya que ahí se puede hacer un recorrido tranquilo en donde se puede apreciar la cotidianidad de los habitantes y probar bebidas y alimentos del municipio. Entre ellos se destacan los cholados y las ensaladas de frutas.

Como en la gran mayoría de pueblos vallecaucanos, en un lado del parque principal se encuentra la iglesia municipal, que en el caso de Pradera es la Parroquia Inmaculada Concepción. Este templo religioso en su exterior está pintado de color azul con blanco y rojo en su punta.

Además de que durante los últimos años Pradera se ha convertido en un destino ecoturismo y de diversión por sus centros recreacionales, se han venido destacando otros lugares como los lagos de pesca, que para muchos es un atractivo para tener una conexión profunda con la naturaleza.

En cuanto a la gastronomía, se destacan platos como el sancocho, las empanadas con sabor a carne, quesos, verduras, los tamales y el café. Asimismo, se puede cosechar una gran variedad de frutas tropicales, como el mango, la piña y la guanábana