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Salud

¿Desayuna solo café? esto afirma la ciencia si lo toma con el estómago vacío

Esto dicen los expertos de una de la universidad más prestigiosa del mundo.

6 de julio de 2024 Por: Redacción El País
El desayuno es la comida principal del día.
El desayuno es la comida principal del día, por eso es mejor comer algo más que solo café. | Foto: Getty Images/iStockphoto

En el mundo laboral de la actualidad se maneja un estilo de vida frenético en donde en ciertas ocasiones no se alcanza a desayunar de la mejor manera, por lo contrario, solo se toma una taza de café, bebida altamente popular entre oficinistas por su estímulo al sistema nervioso central.

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El café suele tomarse en las mañanas para estar despierto. | Foto: Getty Images

Además de esto, la cafeína puede aumentar la presión arterial y la frecuencia cardíaca a corto plazo, solo minutos después de una taza de la bebida. Por lo que se debe tener precaución si se sufre de hipertensión.

“La cafeína puede aumentar la tasa metabólica en reposo y el gasto de energía, lo que puede ser útil para controlar el peso corporal”, asegura un experto de Harvard.

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El café acelera el metabolismo delcuerpo. | Foto: Getty Images

La cafeína puede aumentar a corto plazo la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Mientras que algunos bebedores disfrutan de este efecto, otros pueden experimentar nerviosismo o insomnio. Por esta razón, se ha aconsejado a personas con enfermedades cardíacas evitar la cafeína.

“La gente desarrolla tolerancia a la cafeína en unos pocos días, por lo que sus efectos no se pueden extrapolar a largo plazo. Con el tiempo, la cafeína puede aumentar la tasa metabólica en reposo y el gasto de energía, lo que puede ser útil para controlar el peso corporal”, señala el Dr. Hu, profesor de nutrición y epidemiología en la Escuela de Salud Pública de Harvard.

La cafeína es el compuesto principal de los granos de café.
La cafeína es el compuesto principal de los granos de café. | Foto: Getty Images
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