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Jorge Rausch: Instagram @lasaladelauraacuna y @jorge.rausch
“Recibir esta estrella Michelin en Washington es un honor profundo y un sueño hecho realidad”, dijo el chef Juan Manuel Barrientos.
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El destacado chef colombiano Juan Arbeláez no aspira a ninguna estrella, pero fiel a sus raíces, está multiplicando el número de restaurantes en Francia, donde la gente “habla en voz alta, bebe demasiado y se divierte demasiado”.
El Chef colombiano Juan Manuel Barriento abrirá nueva sede de El Cielo Bistró en Miami, con un nuevo formato de menú a la carta, el primero de este tipo se estrenó hace poco en El Cielo Hotel en Medellín.