Cali se prepara para el Congreso Mundial de la Caña de Azúcar; expertos del mundo intercambiarán experiencias

Desde ya el sector de la agroindustria de la caña en el Valle del Cauca se prepara para celebrar el Congreso Mundial de Caña de Azúcar, que este año llega a su versión número 32.

En esta oportunidad Tecnicaña tiene la responsabilidad de organizar este encuentro, que se llevará a cabo en Cali del 22 al 31 de agosto. Este encuentro académico, es considerado uno de los más importantes de la agroindustria azucarera a nivel mundial y reunirá a expertos, líderes y profesionales para discutir los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector.

Nicolás Gil, presidente del Congreso, explicó que este será un espacio de integración y de intercambio de experiencias, donde los expertos visitarán los ingenios azucareros de la región para tocar temas referentes al campo, a cosecha y la fábrica.

“Este será un encuentro de largo aliento que incluirá visitas técnicas, muestra comercial, intercambio de experiencias e integración”, dijo-

Agregó además que, en este espacio los ingenios de la región tendrán la oportunidad de mostrar los avances logrados en cuanto a las alternativas para aumentar la producción de caña, en los procesos de automatización y el sistema tecnológico que se ha desarrollado para hacer más efectiva la labor de riego.

El Congreso Mundial de Caña de Azúcar 2025 se realiza cada tres años y es organizado por la Sociedad Internacional de Tecnólogos de la Caña de Azúcar (ISSCT) y Tecnicaña.

En esta edición, se espera la asistencia de más de 2000 delegados de más de 60 países productores de caña de azúcar, lo que lo convierte en uno de los eventos más importantes de este año para la región.

Durante el congreso, se discutirán temas como la sostenibilidad de la producción de azúcar, la innovación tecnológica en la agroindustria azucarera, la gestión de riesgos y la promoción del azúcar como fuente de energía renovable.

“En las visitas técnicas a los ingenios azucareros de nuestra región se ofrecerán oportunidades de networking, para que los participantes puedan establecer contactos y colaboraciones con otros líderes y expertos de la agroindustria. La caña de azúcar también es una de las principales fuentes de producción de energía renovable en Colombia”, aseguró el Presidente del Congreso.

Recalcó que la Agroindustria de la Caña de Azúcar es uno de los sectores más importantes de la economía colombiana, generando empleo, ingresos y oportunidades de crecimiento para miles de familias en todo el país.

Según datos del Ministerio de Agricultura y desarrollo rural, la Agroindustria de la caña de azúcar es la segunda mayor generadora de empleo en el sector agrícola, después del café, y representa cerca del 2% del PIB nacional.

Además, el sector azucarero es uno de las más innovadores y tecnológicamente avanzados del país, con inversiones importantes en investigación y desarrollo para mejorar la productividad y la eficiencia de la producción.

“El Congreso Mundial de Caña de Azúcar 2025 es una oportunidad única para que los líderes y expertos de la agroindustria azucarera se reúnan para discutir los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector”, concluyó Nicolás Gil.