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Youtuber español pagó una millonada en “el mejor restaurante de Colombia”: está en Bogotá

El Youtuber español encontró varios sabores extraños dentro de los platos que probó en dicho restaurante.

El famoso Youtuber espalo, The Grefg, tuvo un paso por Bogotá y probó algunos platos.
El famoso Youtuber espalo, The Grefg, tuvo un paso por Bogotá y probó algunos platos. | Foto: Captura de pantalla de video.

12 de jun de 2025, 04:19 p. m.

Actualizado el 12 de jun de 2025, 04:19 p. m.

The Grefg, uno de los populares youtubers y streamers españoles a nivel mundial, visitó recientemente la capital colombiana y aprovechó para probar algunos platos típicos del país.

El reconocido streamer visitó El Chato, un restaurante ubicado en Bogotá y catalogado por muchos como el mejor restaurante de Colombia.

Este establecimiento ocupó el segundo puesto en la lista de los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica en 2023 y la casilla 25 de los mejores 50 del mundo en una lista que se dio a conocer en el 2024.

Para no vivir esta experiencia solo, The Grefg invitó a uno de sus suscriptores llamado Sergio, quien fue la primera persona que lo recibió a su llegada al país en el Aeropuerto Internacional El Dorado, de Bogotá.

COMIENDO EN EL MEJOR RESTAURANTE DE COLOMBIA - TheGrefg

Para poder vivir la experiencia completa, el youtuber se dio el lujo de pedir aproximadamente 11 platos salados y cuatro postres del menú, una variedad de preparaciones en las que el español apreció la variedad de sabores de dicho restaurante.

Uno de los detalles que llamó la atención fue que en los portavasos se encontraba impresa las caras de todo el personal del restaurante, una idea que ocurrió en pandemia, además que cada plato era explicado por una persona diferente del restaurante. Dentro de los snaks iniciales, el restaurante le brindó un caldo a base de panda, arepas de maíz pelado y plátano maduro, enyucado, paté de pescado chaupis, y jamón de pato, además de cazábe y placa de camarón.

Uno de estos platillos le pareció único al uoutuber, que incluso le dio una calificación de 9 sobre 10, afirmando que le puso “los pelos de punta”. Por su parte, Sergio, le dio una calificación de 7.5, encontrando sabores similares a los que ya conoce.

Otro de los platos dentro del menú fue corazón de palma servido con rambután, una fruta colombiana, que según el Youtuber español, catalogó como “exótico y difícil de describir” en su sabor; sin embargo, aseguró que si le había gustado.

Así mismo, probaron un tartar de atún con sandía, un plato que el español sintió bastante fresco y al cual le dio una calificación de 7.5.

En El Chato solo se trabaja con ingredientes locales del país, aunque gran parte de la preparación de los platos incluye las técnicas internacionales que Clavijo aprendió en varios de los mejores restaurantes del mundo.
En El Chato solo se trabaja con ingredientes locales del país, aunque gran parte de la preparación de los platos incluye las técnicas internacionales que Clavijo aprendió en varios de los mejores restaurantes del mundo. | Foto: Francy Mosquera.

Se sirvieron ostras al escabeche con kiwi fermentado y uvas de mar, y aunque el español es fan de las ostras, aseguró que el sabor de los acompañamientos con los que venía este plato, hizo que se opacara el sabor principal de esta comida de mar.

Al final la cuenta le salió al Youtuber por 1′657.400 pesos para dos personas. “Al final un precio razonable, era lo que esperábamos, es un precio caro pero es el mejor restaurante de Colombia”. También hay que tener en cuenta que The Grefg es un Youtuber muy conocido a nivel mundial, por lo que pagar este tipo de precios por platillos, es normal para él.

Comunicador social y periodista, especialista en periodismo digital. Cuento con más de 5 años de experiencia en diferentes medios de comunicación, cubriendo el deporte nacional.

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