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Chontaduro

El Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez es el festival de cultura afro más importante de Latinoamérica. En sus 23 años de existencia, se ha posicionado como un espacio de encuentro donde la herencia afro colombiana y sus diferentes manifestaciones son los protagonistas durante seis días. Cada año, la Ciudadela Petronio reúne cerca de 600 mil personas en torno a la música, las comidas, las bebidas tradicionales y los saberes ancestrales de las comunidades del Pacífico colombiano. Este evento reúne anualmente más de 200 expositores de estas tradiciones, que vienen de 50 poblaciones de la costa Pacífica de Colombia

Columnistas

El chontaduro

Chontaduro: ¿Cuáles son los beneficios y ‘superpoderes’ de esta fruta tropical?
Cali:  Reportaje gráfico, temporada de "superpoderes afrodisíacos" en Cali. El Chontaduro  en esta temporada proveniente de Putumayo, también se cultiva  en los departamentos de Chocó, Cauca, Valle del Cauca. Foto José L Guzmán. El País, feb 16-24
Cali:  Reportaje gráfico, temporada de "superpoderes afrodisíacos" en Cali. El Chontaduro  en esta temporada proveniente de Putumayo, también se cultiva  en los departamentos de Chocó, Cauca, Valle del Cauca. Foto José L Guzmán. El País, feb 16-24
Caricatura de Nieves 14 de febrero de 2024

Caricatura

Nieves

Edwin Cardona sorprendió comiendo chontaduro en América de Cali
Hernán López un Caleño que encontró en el Chontaduro una forma de emprender, Este joven creador de la Chonta plaza y en la que se pueden disfrutar de diferentes productos a base de Chontaduro, en este lugar puede encontrar desde una torta hasta una cerveza a base de este producto oriundo del Pacífico Colombiano