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Economía

Apicultura, un dulce oficio que toma fuerza en Antioquia

En dos municipios antioqueños, 86 familias producen y comercializan miel tipo exportación.

5 de mayo de 2023 Por: El País
Apiarios en Colombia. Foto: Cortesía Corporación Colombiana Internacional.
Imagen de Apiarios en Colombia. Foto: Cortesía Corporación Colombiana Internacional. | Foto: El País

Desde el año 2022, en los municipios de Zaragoza y El Bagre, en el departamento de Antioquia, se desarrolla un proyecto apícola con el fin de mejorar las condiciones de vida de las 86 familias beneficiarias dedicadas a la producción y comercialización de miel.

Esta iniciativa, liderada por la Corporación Colombia Internacional, CCI, ha acompañado a los apicultores paisas, optimizando sus procesos de producción, a través del fortalecimiento de componentes técnicos, socio empresariales y ambientales que se ven reflejados en capacitaciones, numerosas visitas técnicas, entregas de kit de seguridad, así como establecimiento y adecuaciones de apiarios.

86 familias de los municipios de Zaragoza y Bagre, se dedican al negocio de la apicultura. Foto: Cortesía Corporación Colombia Internacional.
86 familias de los municipios de Zaragoza y El Bagre, se dedican al negocio de la apicultura. Foto: Cortesía Corporación Colombia Internacional. | Foto: El País

Adriana Senior, presidente de la CCI, explicó que durante la ejecución del proyecto, las actividades realizadas en campo son la prioridad, utilizando la metodología de acompañamiento integral de la corporación en donde el relacionamiento directo y permanente con cada familia es fundamental.

“Se les desarrolló el protocolo de buenas prácticas, el buen manejo de los apiarios desde su montaje hasta la operación de los mismos cumpliendo todos los requisitos técnico productivo para lograr tener miel de excelente calidad con una exhaustiva revisión de los panales. Todo el desarrollo productivo parte de seleccionar la ubicación, que el sitio cumpla con todos los parámetros técnicos requeridos para garantizar buenos rendimientos productivos que se traduzcan en generación de ingresos”, sostuvo.

Asimismo indicó que para ubicar los apiarios se recomienda buscar lugares que cuenten con abundantes especies arbóreas que sean de interés para las colmenas, fuentes de agua limpia y espacios destinados para las colmenas que estén retirados como mínimo a 300 metros de caminos reales, vías principales, viviendas y otras actividades agropecuarias, entre otras.

Yanet Arcos, beneficiaria del proyecto y habitante de la vereda Quebradona en el municipio de Zaragoza, expresó que “el proyecto va muy bien, hemos recibido varias capacitaciones, ha sido bastante gratificante saber que nos han tenido en cuenta porque además de ser un proyecto económico también le hemos podido aportar al medio ambiente .”

Precisamente, en cuanto a las capacitaciones, estas se llevan a cabo con los beneficiarios a través de la implementación de la metodología Ecas, Escuelas de Campo para Agricultores, con el objetivo de ampliar o reforzar sus conocimientos técnicos y mejorar sus métodos de manejo, para que con el paso del tiempo, logren obtener mayores ingresos económicos por la venta de los productos obtenidos de las colmenas, organizándose en 5 núcleos de acuerdo a la distribución geográfica de las familias, lo que en todo momento ha garantizado la participación de todos los productores.

Apiarios en Colombia. Foto: Cortesía Corporación Colombia Internacional.
Apiarios en Colombia. Foto: Cortesía Corporación Colombia Internacional. | Foto: El País

Las cifras

En cifras, los resultados de la ejecución del proyecto son satisfactorios y se ha logrado un gran impacto dentro del departamento, al beneficiar a 86 productores de miel distribuidos en 28 veredas de Zaragoza y El Bagre, quienes hoy por hoy han sido testigos de cómo sus metas se han hecho realidad.

Esta propuesta cuenta con el apoyo económico del Fondo Colombia en Paz y el Banco Interamericano de Desarrollo, a través de Colombia Sostenible, con la estructuración del Programa Colombia Sostenible y financiado con recursos del Fondo Colombia Sostenible por más de 686 millones de pesos, los cuales son invertidos a favor de la comunidad por parte de la Corporación Colombia Internacional en su calidad de ejecutor.

Además de esta inversión, el proyecto cuenta con una contrapartida local por $458 millones, principalmente en especie y representada en la mano de obra de los beneficiarios, quienes cuentan con el apoyo y acompañamiento de Campo Dulce SAS para la comercialización de la miel.

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