Video: la inesperada reacción de dos españoles tras probar por primera vez buñuelos en Colombia

Desde ayer en TikTok se ha hecho viral un pequeño video en el que una pareja de viajeros españoles que se dan a conocer en dicha red social como nomadexpedition.es y viajan desde Argentina hasta Alaska, prueban por primera vez una comida típica colombiana en este mes de diciembre como lo son los buñuelos, los cuales son considerados como el símbolo de la navidad.

Según los distintos videos, la pareja desde el inicio de este mes de diciembre está de viaje en distintas regiones de Colombia y en esta ocasión llegaron hasta el municipio de Murillo, Tolima para disfrutar del sabor de este alimento que es infaltable para estas épocas navideñas.

El video inicia con la mujer mostrando algunos buñuelos sacándolos de una bolsa blanca en que los llevaba y afirma que muchos de los internautas les habían recomendado que los probaran.

“Bueno, llego el momento de probar buñuelos. Estos buñuelos son típicos de la Navidad aquí en Colombia y nos habías dicho que teníamos que probarlo, así que vamos a probarlo”, son las primeras palabras de la mujer.

Posteriormente, la pareja se queda impresionada de lo redondos que son los buñuelos, “increíbles lo redondos que son”.

Y cuando ya los están comiendo, manifiestan una variedad de sabores los cuales disfrutan.

“Ah son masitas, son salados, superricos, superrico, muy bueno, superesponjosos, son de queso, saben a queso, pero muy suave”, son los adjetivos que expresa la pareja al disfrutar sus buñuelos.

En el final del video, la mujer sostiene que “por lo visto esto solo se come en diciembre aquí en Colombia, muy bueno la verdad”.

Sin embargo, en un comentario de la descripción del video, la pareja aclara que el buñuelo en Colombia se come durante todo el año. “uy😅 se ve que el buñuelo se come todo el año 🫣 nos habían dicho que era típico de diciembre, solo repetimos lo que nos dijo la gente 😜 perdón! vivan los buñuelos todo el año 🙌🏼🇨🇴🤤”.

¿Cómo preparar buñuelos colombianos?

La cocinera Luisa, reveló cuál es el secreto para que los buñuelos no estallen, se mantengan esponjosos, redondos y deliciosos.

Ingredientes

• 1 libra de queso costeño rayado
• 1 libra de fécula de maíz (o mezcla en polvo para buñuelos)
• 1 litro de aceite
• 1 huevo
• 1 cucharita con polvo para hornear
• 1 cucharita de azúcar
• 1 taza de leche

Preparación

1: en un recipiente mezclar el queso costeño con la fécula de maíz hasta que la textura sea homogénea.

2: verter la taza de leche, la cucharada de polvo para hornear, la cucharada de azúcar, y seguir amasando hasta que la masa se sienta tersa.

3: con las manos darle forma al buñuelo de acuerdo al tamaño que desee.

4: calentar el aceite a fuego medio, no tan caliente para evitar que el buñuelo estalle.

5: dejar freír entre 8 y 10 minutos hasta que el buñuelo se cocine por dentro.

6: retirar de la cazuela y servir en un plato.