Español en Cali probó el pandebono y la almojábana; ¿cuál fue su preferido? Esto dijo

El pandebono y la almojabana son símbolos gastronómicos más representativos del Valle del Cauca, y siguen conquistando paladares dentro y fuera de Colombia.

Esta vez, el creador de contenido digital español Fran Cuéllar compartió su experiencia en Cali, destacando la fama y el sabor inigualable de estas tradicionales recetas.

“Me han dicho que el pandebono es el pan más famoso de todo Colombia y de hecho ha ganado al menor pan del mundo, pero que también la almojábana es muy famosa en todo el país”, afirmó el influencer en uno de los videos que subió a sus redes sociales.

Al probar ambos productos, no pudo seleccionar uno inicialmente, por lo que instó a sus seguidores a comentar su receta favorita.

No obstante, en otro clip decidió el influencer aseguró que viajó hasta Cali, motivado por su interés en probar el tradicional pandebono en su lugar de origen.

“Tenía muchas ganas de venir a Cali porque el pandebono es originario de aquí. Se ve en todo el Valle del Cauca y es como una especie de pan, pero en vez de tener trigo, está hecho de maíz y queso. Está de que te mueres”, expresó emocionado.

El joven se mostró visiblemente emocionado por consumir este producto y de igual forma, resaltó que le encantan y podría comer hasta 45 pandebonos.

Finalmente, en otro contenido audiovisual el joven habló abiertamente del pandebono y su preferencia por esta receta local

“Estos panes son increíbles. Este es el mejor pan de queso que me había comido en mucho tiempo. El pandebono es el mejor pan de mi vida (...) Yo soy team pandebono 100 %”, declaró Cuéllar, mientras que su hermano expresó su preferencia por la almojábana.

Con este tipo de contenidos, la gastronomía del Valle continúa posicionándose como uno de los atractivos turísticos más importantes para visitantes nacionales y extranjeros.

El pandebono y la almojabana dentro del ranking de los mejores panes

Cabe destacar que un ranking del Taste Atlas 2024, el pandebono lideró el top 10 de los mejores panes del mundo, alcanzando una calificación de 84,6 sobre 5.

Por debajo del primer puesto del ranking quedó el pão de queijo brasileño y la marraqueta chilena y boliviana, con una calificación de 4,5 y 4,4, respectivamente.

No obstante, esta no fue la única receta colombiana que estuvo dentro del listado, ya que el reconocido pan de yuca estuvo en el quinto puesto, con anotación de 4,4 y en de seguido, en la sexta posición, está la almojábana colombiana.