Tres enfermedades que pueden hacer que se eleven los niveles de ácido úrico

El ácido úrico es una sustancia que se produce cuando el cuerpo descompone las purinas, presentes en ciertos alimentos y bebidas. Normalmente, este ácido se excreta a través de los riñones, pero cuando los niveles en sangre se elevan, pueden surgir problemas de salud como la gota y los cálculos renales.

Primero que todo se debe entender las causas del aumento del ácido úrico y cómo mantenerlo bajo control para prevenir estas condiciones.

Causas de aumento

• Dieta alta en purinas: Uno de los factores más comunes que eleva el ácido úrico es una dieta con grandes cantidades en carnes rojas, mariscos, alcohol y bebidas azucaradas, contienen grandes cantidades de purinas. Según un estudio del British Medical Journal, las personas que consumen alimentos altos en este aspecto tienen un mayor riesgo de desarrollar gota, es una forma de artritis causada por la acumulación de cristales de ácido úrico en las articulaciones.
• Obesidad y síndrome metabólico: La obesidad y este síndrome también son causas significativas de niveles elevados de ácido úrico. El exceso de peso puede dificultar que los riñones eliminen el ácido de manera efectiva. Además, el síndrome metabólico, que incluye condiciones como hipertensión, resistencia a la insulina y dislipidemia, está estrechamente relacionado con altos niveles de este ácido.
• Factores genéticos: Los factores de la genética pueden predisponer a una persona a tener niveles elevados de este componente en el cuerpo. Mutaciones en ciertos genes pueden influir en la producción y eliminación del ácido en el cuerpo. Estudios genéticos han demostrado que estas variaciones pueden aumentar significativamente el riesgo de hiperuricemia.
• Medicamentos: Algunos productos farmacológicos, como los diuréticos y la aspirina, pueden elevar los niveles de ácido úrico al reducir la capacidad de los riñones para excretarlo. Una investigación del American Journal of Medicine indica que estos fármacos interfieren con el proceso de eliminación de este componente, contribuyendo a su acumulación en el cuerpo.

Mantener el ácido úrico en control

Reducir este componente en el cuerpo requiere una combinación de cambios en la dieta y en el estilo de vida. Aquí hay varias estrategias comprobadas para mantener los niveles saludables de este ácido en el organismo.

• Ajuste de dieta: Hay que adoptar una alimentación baja en purinas. Esto implica disminuir el consumo de carnes rojas, mariscos y alcohol, y aumentar la ingesta de frutas, verduras y cereales integrales. Un estudio del New England Journal of Medicine ha demostrado que una dieta rica en productos lácteos bajos en grasa puede ayudar a reducir los niveles de ácido úrico. Los lácteos bajos en grasa no solo son una buena fuente de proteínas, sino que también pueden tener un efecto positivo en la reducción del ácido úrico.
• Mantener un peso saludable: La pérdida de peso puede mejorar significativamente la capacidad del cuerpo para eliminar el ácido úrico. La obesidad y el exceso de peso están asociados con niveles elevados de este componente, por lo que mantener un peso saludable es crucial. Diversos estudios han confirmado que la reducción del peso corporal puede disminuir los niveles de este ácido y, por ende, reducir el riesgo de gota y otras complicaciones. Un estudio publicado en el Journal of Rheumatology encontró que la actividad física moderada y regular ayuda a controlar los niveles de ácido úrico. El ejercicio no solo ayuda a mantener un peso saludable, sino que también mejora la función renal.
• Hidratarse adecuadamente: La hidratación juega un papel vital en la gestión del ácido. Beber suficiente agua ayuda a diluirlo y facilita su excreción a través de la orina. Mantenerse bien hidratado es efectivo para reducir el ácido en el organismo.