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Salud

La importancia del ayuno previo a un examen de sangre: claves para resultados precisos

Una prueba de laboratorio es un procedimiento médico en el que se recolecta una muestra de sangre, orina u otro fluido o tejido del cuerpo para obtener información vital sobre la salud de una persona.

13 de agosto de 2023 Por: Redacción El País
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Los exámenes de sangre también pueden evaluar factores de riesgo, como los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, que están relacionados con enfermedades cardiovasculares. | Foto: Getty Images

Estas pruebas son esenciales para diagnosticar afecciones o enfermedades, así como para evaluar la eficacia de tratamientos o el funcionamiento de órganos y sistemas del cuerpo. Prepararse adecuadamente para una prueba de laboratorio es fundamental para obtener resultados precisos y confiables.

Una de las recomendaciones que se debe tener en cuenta para obtener un proceso médico eficaz es crucial que la persona que se tomará los exámenes médicos siga al pie de la letra todas las instrucciones brindadas por el profesional de la salud o el laboratorio. Si no cumple con las indicaciones, incluso en los detalles más pequeños, esto podría afectar significativamente los resultados de la prueba. Por ejemplo, ciertos medicamentos pueden influir en los niveles de azúcar en sangre, y tomarlos demasiado cerca de la prueba podría alterar los resultados, así lo explica el portal de salud Mediplus.

Examen de sangre. VIH.
Los exámenes de sangre pueden proporcionar información vital sobre el funcionamiento de diferentes sistemas y órganos del cuerpo. Ayudan en el diagnóstico y seguimiento de una amplia variedad de condiciones, como enfermedades cardíacas, diabetes, anemia, trastornos de la tiroides, enfermedades hepáticas, trastornos renales, infecciones y muchos otros problemas de salud. | Foto: Getty Images

El ayuno es común para muchas pruebas de laboratorio. Esto implica no consumir alimentos ni bebidas, excepto agua, durante varias horas o durante la noche antes de la prueba. Los nutrientes y componentes de los alimentos pueden afectar los resultados de la prueba al ser absorbidos en el torrente sanguíneo.

Algunos alimentos pueden influir en los niveles de ciertos marcadores en la sangre. Por ejemplo, los triglicéridos pueden aumentar después de consumir comidas ricas en grasas. Si se realizara una prueba de triglicéridos después de haber comido, los resultados podrían no reflejar con precisión el estado real del organismo.

Para algunas pruebas, es necesario evitar alimentos y bebidas específicos, como carnes cocidas, tés de hierbas o alcohol. Además, es posible que también las pruebas exijan no fumar ni realizar actividades intensas como ejercicio físico o relaciones sexuales antes de la prueba.

Según el portal de vida saludable Mediplus la ingesta de alimentos y bebidas puede afectar la absorción y los niveles de diferentes nutrientes, como los azúcares (glucosa), lípidos (colesterol y triglicéridos) y otros componentes en la sangre. El consumo de alimentos puede aumentar temporalmente los niveles de glucosa, por ejemplo, lo que dificulta la interpretación precisa de los resultados.

Pruebas Específicas que Requieren Preparativos

  • Prueba de glucosa en la sangre.
  • Prueba de niveles de colesterol.
  • Prueba de triglicéridos.
  • Prueba de calcitonina.
Los exámenes de sangre pueden identificar enfermedades y afecciones en sus etapas iniciales, incluso antes de que los síntomas sean evidentes. | Foto: Especial para El País

Pruebas que pueden requerir ayuno antes de la recolección de la muestra.

Esto le pasa a los resultados si toma café antes de realizarse un examen

El café contiene cafeína, un estimulante del sistema nervioso central que puede influir en varios aspectos del cuerpo. Uno de ellos es el efecto vasoconstrictor, lo que significa que puede reducir temporalmente el diámetro de los vasos sanguíneos, incluyendo las venas.

Lo anterior puede dificultar la tarea del personal médico al extraer sangre, lo que resulta en una muestra de menor calidad o requiere más intentos para obtener una cantidad suficiente de sangre para el análisis. Además, la cafeína también puede provocar un aumento en la frecuencia cardíaca y la presión arterial, lo cual es probable que afecte los resultados de ciertas pruebas cardíacas y metabólicas.

Los beneficios que tiene el café sin azúcar.
No es recomendable tomar café antes de muestras de sangre. | Foto: Getty Images

Por otro lado, algunos estudios han sugerido que el café también puede afectar los niveles de ciertas sustancias en la sangre, como los lípidos y el azúcar. Si se toma café justo antes de la extracción, esto podría llevar a resultados anómalos, lo que podría conducir a diagnósticos incorrectos o a la necesidad de pruebas adicionales para confirmar los resultados.

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