El municipio más antiguo del Valle del Cauca está cerca de Cali; se fundó en el siglo XVI

El Valle del Cauca es uno de los 32 departamentos de Colombia, el cual a su vez se divide en 42 municipios los cuales tiene diferentes climas, características naturales y gastronomía, siendo ideal para los apasionados por el turismo.

Su capital, Cali, es la tercera en importancia en el país y es un importante centro económico y en 2018 fue declarada Distrito Especial, deportivo, cultural, turístico, empresarial y de servicios de Colombia.

A pesar de lo anterior, la capital vallecaucana, fundada el 25 de julio de 1536, no es el municipio más antiguo de este departamento, pues hay una ciudad que se fundó antes y queda muy cerca a Cali.

Este es el municipio más antiguo del Valle

La ciudad más antigua del Valle del Cauca es Jamundí, a solo 24 kilómetros de Cali, fundada el 23 de marzo de 1536. Según la alcaldía del municipio los cronistas de la época escribieron sobre la defensa del guerrero Cacique Jamundí contra los ataques del cacique Petecuy.

Jamundí tiene en su territorio ecosistemas d​​​​e selva andina, subandina y selva seca. Además cuenta con tres ríos: Jamundí, Claro y Tim​ba, los dos primeros nacen en el Parque Nacional Natural Farallones de Cali.

La economía de Jamundí​ está demarcada en el cultivo de caña de azúcar, como en gran parte del departamento. Además, se siembra arroz, cítricos, plátano, café y también se exporta carbón.

Este municipio también es famoso por el cholado, una especie de helado con frutas que se caracteriza por ser dulce y refrescante. Este postre nació en Jamundí en la cocina de la familia Bonilla, según se explicó en el portal de turismo Colombia Travel de Procolombia y el Ministerio de Industria y Turismo.

Este refresco está lleno de tradición y consiste en raspar grandes bloques de hielo al cual se le da forma. Luego se cortan las frutas que lo decoran.

¿Cómo llegar de Cali a Jamundí?

Desde el centro de Cali a Jamundí se debe tomar la emblemática Calle Quinta y en una hora se puede llegar a Jamundí. Uno de los puntos conocidos de esta ciudad es el Centro Comercial Alfaguara o la forestal Bonanza.

Jamundí también gran variedad de gastronomía que buscan ofrecer una experiencia única a todos los visitantes. En este municipio hay varios lagos de pesca deportiva y recreativa para disfrutar de un plan familiar diferente en la que los asistentes pueden pescar su propia comida.