¿Qué tomar en ayunas para reducir los triglicéridos?

Los triglicéridos son un tipo de grasa en el cuerpo que viaja a través de la sangre en partículas redondas denominadas lipoproteínas. En niveles óptimos, este lípido es una de las principales fuentes de energía, pero cuando los niveles son altos es un detonante de distintas enfermedades.

“Los triglicéridos son un tipo de grasa. Son el tipo más común de grasa en su cuerpo. Provienen de alimentos, especialmente mantequilla, aceites y otras grasas que usted come. Los triglicéridos también provienen de calorías adicionales. Estas son las calorías que usted come pero que su cuerpo no necesita de inmediato”, señala el portal de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, Medline Plus.

Las personas que llevan una dieta alimenticia cargada de azúcares, carbohidratos, grasas saturadas y que consumen con frecuencia alcohol son más a propensos a presentar incrementos de los niveles de triglicéridos en la sangre.

Mantener una alimentación sana y balanceada es la mejor forma controlarlos. En ese sentido, el jugo de piña con naranja, el agua de avena con canela y el té de cúrcuma son ricos en fibras solubles y antioxidantes, los cuales son importantes para prevenir y disminuir la acumulación de grasa en el organismo.

Jugo de piña y naranja

De acuerdo con el portal Tua Saúde, “el jugo de piña con el bagazo de la naranja es excelente para bajar los triglicéridos, porque tanto el bagazo de la naranja como el de la piña son ricas en fibras solubles que ayudan a disminuir la concentración de grasas en el torrente sanguíneo, favoreciendo la disminución tanto de los triglicéridos como del colesterol”.

Ingredientes

• 2 vasos de agua;
• 2 ruedas de piña;
• 1 naranja con el bagazo;
• Jugo de 1 limón.

Modo de preparación

Batir todos los ingredientes en la licuadora, colar y beber diariamente, dos veces al día en la mañana y en la noche.

Agua de avena con canela

La avena contiene betaglucanos, un tipo de fibra soluble que ayuda a disminuir la absorción de grasas a nivel del intestino, y la canela es rica en antioxidantes, por lo que ambas en conjunto favorecen la disminución de los triglicéridos y del colesterol.

Ingredientes

• 1/2 taza de avena en hojuelas;
• 500 ml agua;
• 1 palo de canela.

Modo de preparación

Mezclar las hojuelas de la avena con el agua y el palo de canela, dejar reposar la mezcla durante la noche. Al día siguiente se debe colar la mezcla y beber a continuación. Tomar todos los días, preferiblemente en ayunas.

Con la canela también se puede preparar un té de canela o agregarla en polvo en postres o en el atol de avena para desayunar, por ejemplo.

Té de cúrcuma

El portal web Mundo Deportivo destacó que “el té de cúrcuma es un excelente remedio casero para bajar los triglicéridos, ya que esta planta medicinal contiene propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar la grasa y las toxinas de la sangre y, como consecuencia disminuir los triglicéridos y el colesterol”.

Ingredientes

• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo;
• 1 taza de agua.

Modo de preparación

Colocar el agua a hervir y luego añadir la cúrcuma. Tapar y dejar reposar durante cinco a diez minutos, colar y beber de dos a cuatro tazas de té por día.