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Salud

El superalimento que ayuda a mejorar la circulación en las piernas y ayuda a prevenir las várices

Aunque no lo crea, se trata de un producto bastante conocido y común en las cocinas colombianas.

14 de enero de 2024 Por: Redacción El País
Las várices son problemas circulatorios.
Las várices son problemas circulatorios. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Las várices son venas dilatadas que suelen aparecer tanto en hombres como en mujeres, patología que suele darse generalmente en las piernas con un tono morado o azul, provocado por la acumulación de sangre en estos conductos. Razón por la cual, los expertos recomiendan combatirlas con un superalimento, que es muy común en la cocina.

Los alimentos ricos en vitamina C, como cítricos, frutas y verduras, son fuentes naturales para obtener esta vitamina esencial para la salud pancreática.
Los alimentos ricos en vitamina C, como cítricos, frutas y verduras, son fuentes naturales para obtener esta vitamina esencial para la salud pancreática. | Foto: Getty Images

Así las cosas, los síntomas que producen las varices incluyen hinchazón en los tobillos y pies, genera pesadez y dolor en las piernas; los calambres son constantes en los tobillos y suelen dar dolor tras estar mucho tiempo en una sola posición, sea sentado o de pie.

Por lo anterior, para combatir esta situación, la opción indicada es el ajo, pues este alimento es considerado como el aliado perfecto para la circulación sanguínea, por sus compuestos de alicina y ajoeno, que ayudan con el flujo, previenen la formación de coágulos y disminuyen la inflación de los vasos sanguíneos.

De esta manera, el ajo ayuda a reducir la hinchazón y molestias causadas por las várices. Entre los beneficios, también se encuentra, que al tratarse de un producto rico en quercetina, fortalece las venas y los vasos sanguíneos, por lo que ayuda también a proteger la vena aorta. Según algunos estudios científicos, el ajo evita que las plaquetas se adhieran y previene la formación de trombos, limpia las arterias y aliviar la sensación de cansancio y el dolor al caminar.

El ajo está compuesto de efectos antimicrobianos.
El ajo está compuesto de efectos antimicrobianos. | Foto: Getty Images

Cantidad de ajo por día

El ajo crudo favorece el sistema inmunitario debido a que, por ejemplo, ayuda a evitar resfriados. Las defensas de cada persona estarán más fuertes si tomamos este alimento cada mañana.

Tomar ajo, además, contribuye a reducir la presión sanguínea y combatir el colesterol. Así que es recomendable que las personas hipertensas o con el colesterol alto recurran al ajo crudo en ayunas. Se ha demostrado que el ajo reduce el porcentaje de lípidos en sangre.

El ajo es un potente antiinflamatorio y puede resultar bueno también para prevenir una enfermedad de gran magnitud el cáncer.

Sin embargo, como ha sido utilizado como cualquier otro remedio natural, el portal web Gurme Recetas asegura que no se puede garantizar que sea infalible o que produzca esos efectos tan deseados. Pero eso tampoco significa que vaya a perjudicar en exceso.

Cuando se consume de forma moderada, es poco probable que el ajo cause efectos secundarios. Tanto si se toma como parte de la alimentación diaria, como si se realiza en forma de suplemento o como remedio natural.

El consumo excesivo de ajo puede ser contraproducente para el cuerpo.
El consumo excesivo de ajo puede ser contraproducente para el cuerpo. | Foto: Getty Images

En cuanto a los efectos secundarios, se refiere con aquellos que puedan afectar a la salud humana. Y es que si se toma ajo crudo, el aliento de la persona se verá afectado. Pero no es solo eso. Además del mal aliento, hay personas que también experimentan un fuerte olor corporal después de consumir ajo crudo. Incluso las madres lactantes pueden conseguir que su leche materna tenga olor y sabor a ajo si lo toman crudo cada mañana.

Perjuicios de consumir ajo crudo

Más allá de estos efectos que pueden resultar molestos, cabe resaltar que existe la posibilidad de que se presenten otros efectos secundarios en algunas personas. Sobre todo si se abusa de la ingesta de este saludable alimento.

Con un ajo crudo cada mañana será suficiente para conseguir los efectos deseados. En definitiva, no es recomendable tomar más de 2 o 3 dientes de ajo a lo largo del día. Tanto crudo como cocinado.

En el caso de que se superen dichos límites, sí pueden aparecer los temidos efectos secundarios como:

El ajo es un alimento con muchos beneficios para el cuerpo.
El ajo es un alimento con muchos beneficios para el cuerpo. | Foto: Getty Images
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