¿Cuáles son los beneficios para el organismo del consumo de melena de león?

La melena de león, también conocida como Hericium erinaceus, es un hongo medicinal que ha ganado popularidad por sus múltiples beneficios para la salud. Ha sido utilizada durante siglos en la medicina tradicional asiática y se ha convertido en un complemento alimenticio valorado en todo el mundo.

Precisamente, uno de sus beneficios es la capacidad neuroprotectora. Este hongo contiene compuestos bioactivos como las hericenonas y erinacinas, que tienen la capacidad de estimular la producción del factor de crecimiento nervioso (NGF).

Este factor es crucial para el crecimiento, mantenimiento y supervivencia de las neuronas, lo que sugiere que el consumo de melena de león puede ayudar a mejorar la función cognitiva y proteger contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.

En esa línea, diversos estudios también han demostrado que los compuestos bioactivos mencionados anteriormente también ayudan a combatir el deterioro cognitivo asociado con el envejecimiento.

De otro lado, la melena de león tiene efectos positivos en el sistema digestivo. Este hongo puede ayudar a proteger la mucosa gástrica, reduciendo la inflamación y promoviendo la regeneración del tejido dañado.

Esta contiene polisacáridos y beta-glucanos que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, ayudando a mantener la salud digestiva.

Asimismo, dichas propiedades ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación crónica, que son factores contribuyentes a muchas enfermedades como la diabetes, las enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Al reducir la inflamación y el daño oxidativo, la melena de león puede apoyar la salud general y el bienestar.

El consumo de melena de león también puede fortalecer el sistema inmunológico. Los beta-glucanos presentes en este hongo son conocidos por su capacidad para estimular la respuesta inmune, mejorando la capacidad del cuerpo para combatir infecciones y enfermedades.

Al apoyar la salud del sistema inmunológico, la melena de león puede ayudar a prevenir enfermedades y promover una recuperación más rápida de las mismas.