Vuelve el 'Tacofest' a Cali más recargado, vea cómo disfrutar y votar por los mejores tacos

Del 2 al 12 de febrero los aficionados a los tacos en Cali y Bogotá podrán deleitarse con variedad de sabores y presentaciones, desde tortillas autenticas mexicanas hasta crocantes americanas, y con ingredientes como pastor, birria, cochinita pibil, suadero, oreja, tripa, lengua, costilla al horno, briscket, pollo, bisteck y mucho más. Combinaciones únicas y salsas exclusivas de los restaurantes de ambas ciudades.

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La dinámica de Tacofest es sencilla, solo hay que visitar la página www.tacofestoficial.com para  conocer todas las propuestas de tacos participantes. Quienes visiten la página podrán guiarse y visitar los restaurantes u ordenar virtualmente. Cada plato de tacos participante tendrá un valor de $ 15.000.  Y los fans de los tacos podrán votar por los  mejores, teniendo en cuenta su sabor, propuesta y creatividad.

Primero se clasificarán los cinco tacos mas votados en cada ciudad por el público en general y luego serán juzgados por un grupo especialista compuesto por taqueros tradicionales, empresarios del medio gastronómico y críticos del mismo.

El sentido principal de este festival es apoyar los restaurantes de estas ciudades generando compras e ingresos, que beneficiarán a más de 250.000 personas directa e indirectamente. Los organizadores de dichos eventos, quienes son el mismo grupo emprendedor de restaurantes, siguen apostando a iniciativas propias que contribuyan a mejorar el panorama de afectación de la industria gastronómica de la ciudad. “Es el momento de proponer y no quejarse, es tiempo de volver a apoyar lo nuestro”, afirmó José Vargas empresario restaurantero y organizador del evento.