¿Cuál es el precio de la carne hoy martes, 9 de julio de 2024, en Corabastos?

Durante las últimas semanas, la carne ha presentado una serie de variaciones significativas en su precio. Al respecto, centros de distribución como Corabastos se han convertido en un referente para el presupuesto de las familias colombianas.

Este martes 9 de julio de 2024, el kilo de cadera de res en la principal plaza de mercado de Bogotá se cotiza en $ 32.000 y la libra se ubica en $ 16.000. Otros cortes como las chatas se encuentran por kilo a $ 25.000, mientras que la libra asciende a los $12.500.

Uno de los cortes más solicitados por los consumidores es la costilla de res, para la jornada de hoy su precio es de $ 11.000 y la libra está en $5.500. Por su parte, el lomo de res está en $ 60.000 el kilo y la libra alcanza la mitad de precio con $ 30.000.

El kilo de paleta se encuentra en $ 10.000 y su costo por libra es de $ 5.000. Los consumidores pueden encontrar el kilo de pierna de res en $ 28.000, mientras que la libra se ubica en los $ 14.000.

Por su parte, la sobrebarriga se cotiza en $ 25.000 el kilogramo y por libra alcanza los $ 12.500.

Precios de verduras en el Valle del Cauca

Gran parte de la dieta de los colombianos está compuesta por verduras y en regiones como el Valle del Cauca los precios han presentado múltiples variaciones durante las últimas semanas.

Al respecto, la principal central de abastecimientos del departamento, Cavasa, informó que hubo un aumento en el valor del rábano ($ 10.000 el kilo), la cebolla larga y el repollo morado pastuso.

Sin embargo, se registró un descenso en el precio de la cebolla cabezona roja, la papa amarilla caucana y el frijol verde Calima.