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Salud

Semillas de cilantro: cómo prepararlas para eliminar flatulencias de forma eficaz

Los gases se deberían al exceso de comidas procesadas o productos como el brócoli, coliflor, algunos granos y la cebolla.

12 de septiembre de 2023 Por: Redacción El País
Hinchazón estomacal: causas y remedios. (Foto vía Getty) | Foto: getty

Las liberaciones de gas intestinal o flatulencias, como se conocen comúnmente, aunque son un proceso natural que realiza el proceso digestivo, generan molestia en las personas y en muchas ocasiones dolor. Es por ello, que según algunos remedios naturales, se utilizan algunas hierbas y semillas especializadas para reducir la flatulencia que puede general, principalmente el consumo de algunos alimentos.

Una de las infusiones que se han vuelto tendencia en redes sociales y que son recomendadas por los expertos en salud, son las que se pueden crear con las semillas de cilantro, ya que este producto contiene beneficios positivos para la salud digestiva.

Entre los beneficios que se han conocido sobre las infusiones de semilla de cilantro están sus propiedades antimicrobianas que ayudan a equilibrar la flora intestinal, y cuenta con algunos aceites esenciales y compuestos químicos que ayudan a liberar y relajar los músculos del tracto gastrointestinal.

Este dolor puede ser indicador de otras enfermedades como Síndrome de Intestino Irritable, Cistitis Intersticial, Síndrome de Dolor de Vejiga, entre otros.
Este dolor puede ser indicador de otras enfermedades como Síndrome de Intestino Irritable, Cistitis Intersticial, Síndrome de Dolor de Vejiga, entre otros. | Foto: Freepik

¿Cómo se puede preparar?

Lo indispensable para realizar esta receta es conseguir una cucharada de semillas de cilantro y una taza de agua caliente.

Siga estas instrucciones:
  1. Hierva una taza de agua
  2. Déjela reposar hasta los 80-85 grados.
  3. Agregue una cucharada de semillas de cilantro.
  4. Déjelo reposar hasta 15 minutos y separe las semillas.
  5. Beba el líquido durante el día.

Según el portal web Mejor con salud, estas semillas son un pequeño fruto de color marrón amarillento, el cual históricamente se ha utilizado con fines medicinales, debido a que sus compuestos ayudan a prevenir y tratar diferentes dolencias.

La infusión de cilantro tiene propiedades que son beneficiarias para la salud.
La infusión de cilantro tiene propiedades que son beneficiarias para la salud. | Foto: Getty Images

¿Cuáles son las otras ventajas de las semillas?

Según los expertos, el consumo de estas infusiones y el uso de la semillas de manera culinaria también podrá ayudar a disminuir los niveles de azúcar en la sangre, como un nuevo uso para el tratamiento de la diabetes.

Esto, según las diferentes investigaciones, se debería a que estos compuestos ayudan a la producción de insulina.

Otro de los usos que es bastante común, y que se suma a la ayuda para controlar las flatulencias, es el controlar los cólicos abdominales que pueden dar por el consumo de ciertos alimentos. Asimismo, ayuda a controlar el mal aliento en la boca, según citan desde MedlinePlus.

Cabe señalar que, aunque existen varios remedios naturales e infusiones con diferentes hierbas que pueden ayudar a mejorar la pesadez estomacal, si estas flatulencias se vuelven crónicas o presentan otros síntomas graves, se debe asistir a un centro médico, ya que se puede tratar de algo más que afecta la salud digestiva.

Hay que mencionar que el cilantro es bajo en calorías y de esta manera, cuando se utiliza en diferentes recetas, este ayuda a reducir la ingesta colórica, por los cual también recomiendan su uso en los diferentes alimentos. Además de que es un perfecto alimento para acompañar las preparaciones culinarias.

Hay alternativas naturales para combatir el dolor de estómago y el problema con gases intestinales.
Hay alternativas naturales para combatir el dolor de estómago y el problema con gases intestinales. | Foto: Getty Images

¿Por qué dan las flatulencias?

La mayoría de las respuestas que tiene esta pregunta, según el personal médico, es que el consumo de alimentos que tienen un alto contenido de fibra y carbohidratos puede causar este malestar estomacal.

Algunos de ellos se debería al exceso de comidas procesadas o productos como el brócoli, coliflor, algunos granos y la cebolla.

Entre estas intolerancias que puede general una mala alimentación está el consumo excesivo de azúcar, o para quienes son intolerantes a la lactosa y el gluten y por esta razón deberían tomar alternativas en su alimentación.

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