¿Cuál es la comida más dañina para los riñones?

Los problemas en los riñones cada vez son más habituales y uno de ellos es el de la presencia de cálculos en estos órganos. Ante esto, las principales recomendaciones están asociadas con tener dietas que tengan un efecto positivo en los riñones, pues en la mayoría de ocasiones, los problemas de estos son producidos de forma directa, por lo que se come.

En este artículo, le contamos cuáles son algunas de las comidas más dañinas para los riñones y cuáles pueden ser otros de gran beneficio.

¿Qué alimentos no debe comer si quiere evitar problemas en sus riñones?

Para evitar problemas en sus riñones, es esencial que tenga en cuenta cuáles son los alimentos que más inconvenientes pueden generarle en estos órganos. Tenga cuidado porque en esta lista hay comidas que son muy usuales en las dietas de las personas:

• Productos con exceso de fósforo

Puede que no los tenga muy presentes, pero los alimentos que tienen altas cantidades de fósforo son especialmente perjudiciales para la salud de sus riñones. ¿Cuáles son? Entre ellos se encuentran las comidas en conservas, los alimentos precocinados y los aditivos alimentarios. Además de los ya mencionados, también se encuentran algunos refrescos, las bebidas sabor a fruta o incluso, los tés embotellados.

• Proteínas

Este es uno de los temas que más se han mencionado a lo largo de los últimos años y es el de las carnes rojas. En ese sentido, lo más sano es limitar el consumo de estas, de huevos, aves, pescados y también lácteos. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, solo entre el 10 y el 15 % de las calorías diarias deben proceder de las proteínas, por lo que no es necesario que se eliminen por completo, sino que es ideal reducir las cantidades.

• Sal

Uno de los productos o ingredientes que pueden ser más perjudiciales para los riñones es la sal. Por estos motivos, reducir o eliminar el sodio y los alimentos ricos en este es una decisión sana para los riñones. De lo contrario, es posible que se presenten dificultades para eliminar el exceso de este y eso generará retención de líquidos y hasta hipertensión, lo que podría dañar los vasos sanguíneos. Tenga en cuenta que el sodio no solo se encuentra en la sal común, pues este también aparece en alimentos como el queso curado, las comidas rápidas y los embutidos.

• Potasio en exceso

Este mineral también es otro de los elementos que puede ser perjudicial para los riñones. ¿En cuáles alimentos se puede encontrar? Este está presente en un grupo de alimentos que va desde las algas, los bananos, el chocolate, el café liofilizado, las papas y algunas verduras. Lo que se aconseja para este caso es la doble cocción de las verduras para disminuir el nivel de potasio en los alimentos frescos.

¿Qué se debe consumir cuando se tienen piedras en el riñón?

Ahora bien, luego de conocer algunos grupos de alimentos que pueden ser perjudiciales para la salud de sus riñones, es momento de saber cuáles son las comidas que pueden ser de beneficio para ellos. Los cálculos renales (piedras en los riñones) son uno de los motivos más habituales por los que se consulta al urólogo.

¿Qué se debería consumir cuando existe este problema en su organismo? Desde la Fundación Americana del Riñón, la recomendación que dan es la de tomar entre ocho y 12 tazas de líquidos al día. Esta sería la clave para mejorar los inconvenientes en estos órganos. De igual manera, la misma entidad señala que se deberían reducir las cantidades de café y té, además de no abusar del consumo de proteínas como las ya mencionadas.