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Salud

¿Cuál es el efecto de tomar café con limón durante una semana en ayunas?

En un video que es tendencia en TikTok hablan de sus beneficios para adelgazar.

1 de septiembre de 2023 Por: Redacción El País
La mezcla de café con limón no es común, pero tiene un alto contenido en antioxidantes. Foto: montaje SEMANA.
La mezcla de café con limón no es común, pero tiene un alto contenido en antioxidantes. Foto: montaje SEMANA. | Foto: Foto: montaje SEMANA.

¿Se puede consumir café y limón con ayunas? Esta es una pregunta recurrente que se realizan las personas, ya que el hábito de tomar café por la mañana es una costumbre que hay en varias culturas, asimismo, el uso del limón ha tomado popularidad en los últimos años.

TikTok, la red social que utilizan millones de personas al rededor del mundo, muestra una serie de videos de cómo la mezcla de estos dos populares ingredientes son mágicos para perder el peso. Sin embargo, está la duda de si este funciona de manera adecuada y funciona para la salud.

Algunos expertos señalan que el café es conocido por su capacidad para aumentar la alerta y la concentración debido a la cafeína, un estimulante natural. El limón, por otro lado, es rico en vitamina C y antioxidantes, lo que lo convierte en un excelente complemento para el sistema inmunológico.

El consumo de café puede traer grandes beneficios para el cuerpo humano.
El consumo de café puede traer grandes beneficios para el cuerpo humano. | Foto: Getty Images

Por esta razón, se creería que al combinar estos dos ingredientes puede tener efectos interesantes en el cuerpo cuando se toman en ayunas.

Según el video de TikTok, se trata de una infusión que combina jugo de limón, café molido y canela (algunas personas también la endulzan con miel), la cual se cree que posee un efecto termogénico. Este efecto termogénico implica un aumento en el gasto calórico del cuerpo, lo que podría contribuir a la quema de grasa.

Además de esta característica, los defensores de esta mezcla atribuyen otras virtudes al brebaje, como su capacidad para complementar la ingesta de nutrientes esenciales y para aliviar dolores de cabeza y problemas de diarrea.

Posibles beneficios

  • El café puede aumentar el metabolismo y la quema de calorías, lo que podría ayudar en la pérdida de peso si se combina con una dieta equilibrada y ejercicio regular.
  • El limón, con su contenido de vitamina C y propiedades alcalinas, puede ayudar a equilibrar el pH del estómago y mejorar la digestión.
El limón es un fruto rico en vitamina C.
El limón es un fruto rico en vitamina C. | Foto: Getty Images/500px
  • La vitamina C del limón es conocida por fortalecer el sistema inmunológico, lo que podría ayudar a prevenir enfermedades cuando se consume regularmente.
  • Ambos ingredientes son ricos en antioxidantes, que pueden combatir el daño celular causado por los radicales libres.

Es importante recordar que el café también puede tener efectos secundarios, como aumentar la acidez estomacal y provocar nerviosismo en algunas personas. Además, el café puede interferir con la absorción de ciertos minerales como el calcio y el hierro si se consume en exceso.

Además, como beneficios, el café no solo estimula la mente, sino que también puede mejorar el estado de ánimo. La cafeína aumenta la producción de neurotransmisores como la dopamina y la serotonina, que están relacionados con la sensación de bienestar y felicidad. Por lo tanto, disfrutar de una taza de café puede ayudar a combatir la depresión leve y mejorar el estado de ánimo.

¿Cuáles alimentos se recomiendan consumir en ayunas?

Algunos expertos en nutrición indican que alimentos como el agua, las frutas, yogur, frutos secos, huevos, avena y el té verde son perfectos para iniciar el día de manera saludable.

Bajar de peso
Existen tés o infusiones naturales que sirven para adelgazar. | Foto: Getty Images

Beber un vaso de agua antes de cualquier otra cosa puede ayudar a activar el metabolismo. Al rehidratarse es esencial después de un largo período de ayuno durante la noche.

Por su parte, las frutas frescas, como manzanas, peras o kiwis, son una excelente opción debido a su contenido de fibra y vitaminas. Además, el yogur natural o con probióticos puede ayudar a mantener una flora intestinal saludable.

Cabe señalar que un puñado de nueces o almendras puede proporcionar grasas saludables y proteínas. La avena es rica en fibra y puede ayudar a mantener estable el nivel de azúcar en sangre.

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